多彩的貴州萬象的黔東南

2013-01-16來源：光明網(wǎng) 作者：

貴州，印象最深的應(yīng)該是貴州的色彩。

紅色貴州---遵義會議、四渡赤水、飛渡瀘定等膾炙人口的中國現(xiàn)代史上波瀾壯闊的重要事件都發(fā)生在貴州。

多彩貴州---2005年，“多彩貴州”成為整體經(jīng)營、推介貴州的“美學(xué)品牌”。以系列原生態(tài)文化活動為載體，各地區(qū)紛紛打造“黔靈毓秀、貴中云巖”、“黔中秘境、自然烏當(dāng)”、“民族原生態(tài)、萬象黔東南”、“梵天靜土、桃源銅仁”、“洞天湖地、花海鶴鄉(xiāng)”、“山水長卷、水墨金州”、“溫泉之都、苔菜之鄉(xiāng)”等一系列有著濃郁地方特色的“區(qū)域品牌”，在“多彩貴州”的統(tǒng)領(lǐng)下，日趨完善，區(qū)域形象、文化品牌、旅游收入等各方面有了明顯的提高。特別是一曲“爽爽的貴陽”，更是讓清涼的山風(fēng)成為首府貴陽市城市形象的象征性元素。

親臨貴州一游,方知黔地山之峻秀、林之茂郁、洞之奇異、湖之雅柔、樓之玲瓏、酒之香美、民之純樸、情之醇厚……

貴陽甲秀樓：甲秀映月

裳之絢麗、飾之璀璨，不勝枚舉，美不勝收。而最直接、最深刻的印象莫過于貴州水之靈性、瀑之多姿。

臥龍瀑布：婀娜多姿，龍形飄逸。

臥龍瀑布位于距貴陽市24公里的天河潭風(fēng)景區(qū)內(nèi)。到貴陽必游天河潭，只因這里集貴州的飛瀑、清泉、深潭、奇石、怪洞與天生石橋等各種特色景致于一身，渾然天成,宛如集貴州景色大成之袖珍盆景。景區(qū)內(nèi)農(nóng)舍隱綠，小溪伴橋，野趣盎然，清幽宜人。臥龍瀑布蜿蜒于郁郁蔥蔥之中,時隱時現(xiàn),時靜時動,宛如一條悠然閑龍,飄逸待飛。

臥龍瀑布：婀娜多姿，龍形飄逸

黃果樹瀑布：氣勢磅礴，銀河直下。

亞洲最大、世界聞名的黃果樹大瀑布位于貴州省鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣境內(nèi)的白水河上，以當(dāng)?shù)氐囊环N常見的植物“黃果樹”而得名。周圍巖溶廣布，河寬水急，山巒疊嶂，氣勢雄偉。這里歷來是連接云南、貴州兩省的主要通道。現(xiàn)有滇黔公路通過。白水河流經(jīng)此地時，河床斷落成九級瀑布，黃果樹為其中最大一級。經(jīng)全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）等科學(xué)手段測得黃果樹大瀑布的實際高度為77.8米，其中主瀑高67米；瀑布寬101米，其中主瀑頂寬83.3米。同時還分布著雄、奇、險、秀等風(fēng)格各異的大小18個瀑布，形成一個龐大的瀑布“家族”，被大世界基尼斯總部評為世界上最大的瀑布群，列入世界基尼斯記錄。

瀑布對面建有觀瀑亭，游人可在亭中觀賞洶涌澎湃的河水奔騰直洩犀牛潭，騰起水珠高近百米，盛夏到此，暑氣頓消。黃果樹瀑布是世界上唯一可以從上、下、前、后、左、右六個方位觀賞的瀑布，也是世界上罕見的由水簾洞自然貫通，并能從洞內(nèi)外聽、觀、摸的瀑布。瀑布絕壁上凹成一洞，稱“水簾洞”，洞深20多公尺，洞口常年為瀑布所遮，可在洞內(nèi)如美猴王一樣從洞口窺見天水如簾之勝境。明代偉大的旅行家徐霞客考察到此，大加贊嘆：“搗珠崩玉，飛沫反涌，如煙霧騰空，勢甚雄偉；所謂‘珠簾鉤不卷，匹練掛遙峰’，俱不足以擬其壯也，高峻數(shù)倍者有之，而從無此闊而大者”。

陡坡塘瀑布：萬絲奔放，菊花綻開

陡坡塘瀑布位于黃果樹瀑布上游1公里處，瀑頂寬105米，高21米，是黃果樹瀑布群中瀑頂最寬的瀑布。陡坡塘瀑布頂上是一個面積達1.5萬平方的巨大溶潭，瀑布則是形成在逶迤100多米長的鈣化灘壩上。

平時，白水河流量不大，陽光下，水流晶瑩清澈，陡坡塘瀑布十分恬靜嫵媚。瀑布水層沿著和緩的瀑面，一絲絲、一簇簇均勻地撒開，象綻放在鈣化灘面上的一朵朵菊花，又如一層薄薄的、半透明的面紗。當(dāng)洪水來來臨之際，白水河攜帶大量由洪水沖下來的上游泥沙而呈黃色的濁流時，陡坡塘瀑布便消失了往日的清秀，變得異常兇猛雄壯。黃濁的河水如脫韁野馬一般直瀉而下，瀑布左側(cè)由鈣化堆積而成的洞穴，在洶涌洪水經(jīng)過時會產(chǎn)生奇特的汽笛效應(yīng)，發(fā)出低沉渾厚的吼叫聲，故陡坡塘瀑布又稱為“吼瀑”。“遙聞水聲轟轟，從隴隙北望，忽有水自東北山腋瀉崖而下，搗入重淵，但見其上橫白闊數(shù)丈，翻空涌雪，而不見其下截，蓋為對崖所隔也。”這是徐霞客在《徐霞客游記》中對此景觀的描述。

陡坡塘瀑布下面是一片寬闊平坦的灘面，水流到此變的平緩安靜，數(shù)十個大小不同的小碧潭，淺處數(shù)十厘米，深處可達數(shù)米。灘面上各種飛禽淡然游弋，偶爾能看見幾只黑天鵝吸引著眾多的目光和鏡頭，當(dāng)?shù)夭家雷迦耸謭?zhí)網(wǎng)兜，悠然地捕撈著潭中的小魚蝦。

赤水大瀑布：層層疊疊，擁云積霧

赤水大瀑布原名十丈洞大瀑布,高76米，寬80米，是我國丹霞地貌上最大的瀑布，也是我國長江流域上最大的瀑布。瀑水從懸崖絕壁上傾瀉而下，層層相疊,似萬馬奔騰，氣勢磅礴，幾里之外聲如雷鳴，數(shù)百米內(nèi)水霧彌漫。云霧繚繞之中,樹木繁茂，四季蔥蘢，珍稀的桫欏樹處處可見,景區(qū)內(nèi)道路曲折回環(huán)，濃蔭蔽日，別有洞天。

水簾洞瀑布：丹霞共舞，漁筏爭流。

水簾洞瀑布幅寬37.5米、高31米，株簾懸掛，白紗絹絹，聲若雷鳴，氣勢萬鈞。“水簾洞”三個朱紅色大字雕刻崖壁，更顯瀑布壯觀神奇。典型的丹霞赤土躍于水上，潭上有竹筏載客游于山水之間，樂哉悠哉。

水簾洞瀑布：丹霞共舞，漁筏爭流

飛蛙崖瀑布：飛蛙臨空，珠簾雙垂。

30米高處，一塊巨大的巖石如青蛙般憑空而起，穿水而出，待勢而飛。飛蛙兩側(cè)雙瀑寬約40余米，水若晶瑩珠簾相串，急急密密而垂，滴在潭中聲脆如磬、霧朦片片。

飛蛙崖瀑布：飛蛙臨空，珠簾雙垂

赤水河：酒香流淌、竹翠搖弋。

赤水河是長江上游的支流，古稱安樂水，發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，上游稱魚洞，東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，稱畢數(shù)河，經(jīng)赤水市至四川省合江縣入長江。全長523公里，流域面積2.04萬平方千米，兩岸陡峭、多險灘急流,翠竹茂盛。

讓赤水河聞名天下的不僅僅是河流本身，而是四渡赤水的偉大軍事杰作和“美酒之河”的盛譽。全長500公里的赤水河和以其為核心方圓500公里內(nèi)醞釀了茅臺、潭酒、習(xí)酒、郎酒、董酒、懷酒、瀘州老窖、五糧液、沱牌曲酒、劍南春、全興大曲、豐谷酒、小角樓、江口醇，文君酒、邛酒，詩仙太白酒、勻酒、窖酒、安酒、金沙窖酒、貴陽大曲、貴州醇等數(shù)十種蜚聲中外的美酒，占中國名酒的60%。“上游是茅臺,下游望瀘州,船到二郎灘,又該喝習(xí)酒”，一首在赤水河流域流傳甚廣的民謠，傳吟著赤水河深厚的釀酒文明底蘊。

說到赤水河與酒，不能不提到茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)位于赤水河畔，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地，赤水河貫穿全境，連接著歷史名城遵義和國家級風(fēng)景名勝區(qū)赤水。全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬人（城區(qū)人口1.6萬）。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的繁華寫照，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會（世博會）上獲金獎，從此茅臺鎮(zhèn)譽滿全球。茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒具有獨特甘美的味道。每年的端午節(jié)至重陽節(jié)，因雨季來臨而河水呈赤紅色，而重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間，不需要太多河水，而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期，需要大量用水。為了保護酒廠水源地，早在1972年，曾經(jīng)在長征時期親身體驗了茅臺酒對中國革命做出了突出貢獻的周恩來總理就明確指出：在茅臺酒廠上游100公里內(nèi)，不能因工礦建設(shè)而影響釀酒用水，更不能建化工廠。如今，在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下，赤水河仍然保持著最好的自然環(huán)境，作為長江中上游惟一一條未被開發(fā)的一級支流，至今這條河上還沒有構(gòu)建任何水利水電工程，是干流無壩且未建有化工廠污染的唯一支流。茅臺上游至今水質(zhì)無污染，富含對釀造有益的微量物質(zhì)，水質(zhì)達到II類標(biāo)準(zhǔn)，可以直接飲用。

這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件，只要你進入茅臺鎮(zhèn)范圍，就由遠而近聞到越來越濃厚的酒香，這就是眼睛看不到，卻能聞得到的微生物。據(jù)茅臺酒廠的科研人員分析，至少有100多種微生物參與了茅臺酒的主體香——醬香的生發(fā)形成。

正所謂：酒香泛舟映翠去，赤水古鎮(zhèn)入畫來。